

NEWS


الأخبار
Global Brands Take the Stage at HORECA Libya 2026
الثلاثاء، 5 مايو 2026
Day 2 at HORECA Libya 2026 placed a strong spotlight on the growing international presence shaping the exhibition, reinforcing the event’s position as a key platform for regional and global collaboration within the hospitality sector.
With over 100 exhibitors and brands on the show floor, the event continues to attract a diverse mix of industry players, bringing together global brands, regional leaders, and local businesses under one roof. This convergence is not only driving visibility, but also creating tangible opportunities for trade, partnerships, and long-term market entry into Libya.
A Hub for Business and Industry Growth
From food and beverage to hospitality equipment, services, and supply solutions, the exhibition floor has evolved into a dynamic environment for discovery and engagement.
Buyers, distributors, and operators are actively exploring new products, meeting suppliers, and identifying opportunities to strengthen their offerings. As Libya’s hospitality sector continues to grow, events like HORECA Libya play a critical role in connecting supply with demand and enabling the market to scale.
International Presence Driving Momentum
Day 2 highlighted the increasing participation of international exhibitors, with companies from countries such as Turkey, Italy, Egypt, Saudi Arabia, South Korea, Malaysia, Japan, and beyond showcasing their latest innovations.
This global participation reflects rising confidence in the Libyan market and reinforces the event’s role as a gateway for international trade and collaboration. For many exhibitors, HORECA Libya represents a strategic entry point into a market with strong demand and untapped potential.
Chef Showdown: Creativity Meets Culture
The HORECA Chef Showdown continued to draw strong engagement, with Day 2 featuring the Modern Libyan Interpretation Challenge.
In this round, chefs reimagined traditional Libyan dishes using contemporary techniques, blending heritage flavours with modern presentation. The result was a compelling display of culinary creativity that not only entertained audiences but also highlighted the evolving identity of Libyan cuisine.
The competition continues to raise the bar, showcasing both technical skill and innovation while celebrating local culinary heritage.
Chef Live Talks: Knowledge in Action
Alongside the competition, Chef Live Talks provided valuable industry insights, bringing together chefs and professionals to discuss key topics shaping the future of hospitality.
Sessions focused on culinary innovation, operational efficiency, and evolving consumer preferences, offering practical takeaways for business owners, operators, and professionals across the sector. These conversations are helping bridge the gap between theory and practice, turning insights into actionable strategies.
Looking Ahead: Day 3
As momentum continues to build, Day 3 will shift the focus to a celebration of taste and flavours, highlighting culinary diversity and innovation across the exhibition.
Visitors can expect more live cooking demonstrations, Chef Showdown rounds, and expert-led sessions, continuing to deliver a comprehensive experience that combines business, creativity, and knowledge sharing.
HORECA Libya 2026 continues to demonstrate its role as a catalyst for industry growth, bringing together the right mix of stakeholders to drive the sector forward.
تتصدر العلامات التجارية العالمية المشهد في هوريكا ليبيا 2026
الثلاثاء، 5 مايو 2026
سلّط اليوم الثاني من هوريكا ليبيا 2026 الضوء بشكل واضح على الحضور الدولي المتنامي الذي يشكّل ملامح المعرض، مما يعزز مكانة الحدث كمنصة رئيسية للتعاون الإقليمي والعالمي في قطاع الضيافة.
ومع وجود أكثر من 100 عارض وعلامة تجارية على أرض المعرض، يواصل الحدث استقطاب مزيج متنوع من لاعبي القطاع، جامعاً بين العلامات التجارية العالمية، والرواد الإقليميين، والشركات المحلية تحت سقف واحد. ولا يقتصر هذا التلاقي على تعزيز الحضور والانتشار فحسب، بل يخلق أيضاً فرصاً ملموسة للتجارة وبناء الشراكات والدخول طويل الأمد إلى السوق الليبي.
مركز لنمو الأعمال والقطاع
من الأغذية والمشروبات إلى معدات الضيافة والخدمات وحلول التوريد، تحولت أرض المعرض إلى بيئة ديناميكية للاكتشاف والتفاعل.
يقوم المشترون والموزعون والمشغلون باستكشاف منتجات جديدة، والالتقاء بالموردين، وتحديد فرص لتعزيز عروضهم. ومع استمرار نمو قطاع الضيافة في ليبيا، تلعب فعاليات مثل هوريكا ليبيا دوراً أساسياً في ربط العرض بالطلب وتمكين السوق من التوسع.
الحضور الدولي يدفع الزخم
أبرز اليوم الثاني المشاركة المتزايدة للعارضين الدوليين، حيث قامت شركات من دول مثل تركيا، إيطاليا، مصر، المملكة العربية السعودية، كوريا الجنوبية، ماليزيا، اليابان وغيرها بعرض أحدث ابتكاراتها.
ويعكس هذا الحضور العالمي الثقة المتزايدة في السوق الليبي، ويعزز دور الحدث كبوابة رئيسية للتجارة والتعاون الدولي. وبالنسبة للعديد من العارضين، يمثل هوريكا ليبيا نقطة دخول استراتيجية إلى سوق يتميز بارتفاع الطلب وإمكانات غير مستغلة.
تحدي الطهاة: حيث يلتقي الإبداع بالثقافة
واصل تحدي الطهاة في هوريكا جذب اهتمام واسع، حيث شهد اليوم الثاني تحدي إعادة ابتكار المطبخ الليبي بأسلوب عصري.
في هذه الجولة، أعاد الطهاة تقديم الأطباق الليبية التقليدية باستخدام تقنيات حديثة، مع دمج النكهات الأصيلة بأساليب تقديم مبتكرة. وكانت النتيجة عرضاً مميزاً للإبداع الطهوي لم يقتصر على جذب الجمهور فحسب، بل سلّط الضوء أيضاً على تطور هوية المطبخ الليبي.
وتستمر المنافسة في رفع مستوى التحدي، من خلال إبراز المهارات التقنية والابتكار، مع الاحتفاء بالإرث الطهوي المحلي.
جلسات الطهاة المباشرة: المعرفة في التطبيق
بالتوازي مع المنافسة، قدمت جلسات الطهاة المباشرة رؤى قيّمة للقطاع، حيث جمعت بين الطهاة والمهنيين لمناقشة أبرز المواضيع التي تشكّل مستقبل الضيافة.
ركزت الجلسات على الابتكار في الطهي، والكفاءة التشغيلية، وتغير تفضيلات المستهلكين، مقدمةً خلاصات عملية لمالكي الأعمال والمشغلين والمهنيين في مختلف أنحاء القطاع. وتساهم هذه النقاشات في سد الفجوة بين النظرية والتطبيق، وتحويل الأفكار إلى استراتيجيات قابلة للتنفيذ.
نظرة إلى الأمام: اليوم الثالث
مع استمرار الزخم، سيتحوّل التركيز في اليوم الثالث إلى الاحتفاء بالنكهات والمذاقات، مع إبراز التنوع والابتكار الطهوي في مختلف أرجاء المعرض.
ويمكن للزوار توقع المزيد من عروض الطهي الحية، وجولات تحدي الطهاة، والجلسات التي يقودها الخبراء، مما يواصل تقديم تجربة متكاملة تجمع بين الأعمال والإبداع وتبادل المعرفة.
يواصل هوريكا ليبيا 2026 ترسيخ دوره كمحفّز لنمو القطاع، من خلال جمع المزيج المناسب من الأطراف المعنية لدفع عجلة قطاع الضيافة إلى الأمام.
